כללי

ג'חנון ללא גלוטן

המתכון: ג'חנון ללא גלוטן המצרכים: 540 גרם קמח תגמיש משופר (מסדרת קמחי תמי) 320 גרם מים חמים 100 גרם דבש 10 גרם מלח הימאלייה לשימון הבצק: 100 מ"ל [...]

ממרח חומוס בייתי

המתכון: ממרח חומוס בייתי המצרכים: 250 גרם גרגירי חומוס מבושלים (ניתן להשרות לילה ולבשל עד להתרככות או פשוט לקנות שקית של גרגירי חומוס קפואים ומבושלים) 200 גרם טחינה [...]

מרק ירקות

המתכון: מרק ירקות עשיר המצרכים: 1 תפו"א לבן 2 גזרים 1 קישוא חצי חבילת סלרי חצי חבילת פטרוזיליה חצי חבילת כוסברה חצי בצל לבן חופן פטריות שמפיניון רבע [...]

בראוניז ירוני

המתכון: בראוני'ז ירוני המצרכים: 250 גרם שעועית שחורה 750 ליטר מים 2 כפות גדושות אבקת קקאו טבעי 40 גרם פתיתי שיבולת שועל דקה 6 תמרים מגולענים מזן מג'הול [...]

עוגת 3 שכבות

המתכון: עוגת 3 שכבות המצרכים: חבילת ביסקוויטים מחיטה מלאה / כוסמין מלא 1/2 כוס מים 250 מ"ל קרם קוקוס 1 כוס סירופ מייפל טבעי 1 חבילת טופו משי [...]

סלט קייצי לים

המתכון: סלט קייצי לים המצרכים: 1/2 מלון ספרדי 1/2 מלון יהב 1/2 אבטיח 2 בננות 2 מנגו קופסת דובדבנים קופסת פטל שחור אופן ההכנה: 1. חותכים את כל [...]

סלט פסטה קר

המתכון: סלט פסטה קר המצרכים 250 גרם פסטה מלאה מסולסלת/קונכיות/ צינורות 4 עגבניות גדולות ואדומות 1 חבילת בצל ירוק קורט מלח הימאלייה קורט פלפל חופן זיתים מגולענים שחורים [...]

אנטיפסטי וטחינה ירוקה

המתכון: אנטיפסטי עם טחינה ירוקה המצרכים 1 קישוא אשכול עגבניות שרי 1 בטטה 1 חציל 1 לפת 1 פלפל צהוב/אדום/כתום 1 גזר סלסלת פטריות שמפניון מצרכים לטחינה הירוקה: [...]

מרק ירוק

המתכון: מרק ירוק המצרכים 1 ברוקולי 2 עלי מנגולד 2 גבעולי סלרי + העלים 1 קישוא 1 זוקיני (קישוא ירוק) חופן עדשים ירוקות מונבטות חופן פטרוזילייה חופן כוסברה [...]

סלט הדרים

המתכון: סלט הדרים המצרכים 1/2 פומלה 1 אשכולית אדומה 2 קלמנטינות 1 תפוז אופן ההכנה 1. מקלפים את כל פירות ההדר מקליפתם. 2. חותכים את הפלחים לחתיכות בגודל [...]

מרק כתום

המתכון: מרק כתום המצרכים 1/2 דלורית 1 בטטה גדולה 2 גזרים 1 תפוח אדמה קטן קורט פלפל שחור 1 כפית מלח הימאלייה 1/2 כפית קינמון אופן ההכנה 1. [...]

עוגיות גרנולה

המתכון: עוגיות גרנולה המצרכים 1 כוס שיבולת שועל 1/2 כוס פתיתי קוקוס 1/4 כוס חמוציות 1/4 כוס קמח מלא / שיפון / כוסמין מלא 1/3 כוס סילאן מים [...]

מרק פיצה

המתכון: מרק פיצה המצרכים 1 בצל יבש גדול 4 עגבניות גדולות ואדומות 2 עלי סלרי + הגבעול מלח ופלפל לפי הטעם 2 כפות רסק עגבניות כף שמן זית [...]

לחמניות תירס

המתכון: לחמניות תירס ושמיר  המצרכים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין מלא 1 כפית שטוחה שמרים יבשים 1 כפית גדושה מלח הימלאייה 1 כפית דבש 1/2 כוס שמן זית [...]

בורקס בטטה

המתכון: בורקס בטטה המצרכים 1 חבילת בצק עלים ללא שומן טראנס 1 בטטה גדולה 1 כפית כורכום 1 כפית מלח קורט פלפל 2 כפות שמן זית 1 בצל [...]

פשטידת ירקות

המתכון: פשטידת ירקות  המצרכים 1/4 כוס אפונת גינה 1/4 כוס גרעיני תירס מתוק 1/4 כוס גזר גמדי 1/4 כוס גרגירי חומוס 1/4 כוס פרחי כרובית קטנים 1 כוס [...]

עוגת מייפל

המתכון: עוגת מייפל המצרכים 1 כוס קמח מלא תופח 1/4 כוס סירופ מייפל טבעי 1/4 כוס חלב קוקוס 4 כפות שמן קוקוס 1 כפית קינמון 1 כפית תמצית [...]

מאפינס בננה

המתכון: מאפינס בננה המצרכים: 1 כוס קמח תופח מלא 3 כפות גדושות סוכר קנים אורגני 1/4 כוס חלב קוקוס 1/4 כוס קרם קוקוס 1 בננה מעוכה 2 כפות [...]

סלט כרוב סיני

המתכון: סלט כרוב סיני המצרכים לסלט: חצי כרוב לבן 2 גזרים 3 עלים של סלרי המצרכים לרוטב: רבע כוס רוטב סויה רבע כוס חומץ 3 כפות סוכר חום [...]

עוגת גבינה טבעונית

המתכון: עוגת גבינה טבעונית המצרכים 3 כוסות קשיו מושרים 1.5 כוסות שקדים 2 כפות סירופ אגבה 1.5 כוסות תמר מג'הול מיץ מחצי לימון 2 כפות פתיתי קוקוס 250 [...]

תפוחי אדמה אינדיאנים

המתכון: תפוחי אדמה אינדיאנים המצרכים 1 תפוח אדמה גדול 1 כוס פירורי לחם מכוסמין 1 גבעול סלרי+עלים קורט מלח הימאלייה קורט פלפל שחור אופן ההכנה 1. מבשלים בתוך [...]

עוגיות גרנולה

המתכון: עוגיות גרנולה המצרכים 1 כוס קמח תמי לביסקוויטים 1/2 כוס קוקוס 1/4 כוס סוכר דמררה קורט מלח הימאלייה 1/4 כוס פצפוצי שוקולד 1 כוס שיבולת שועל 1 [...]

כדורי אנרגייה מתוקים

המתכון: כדורי אנרגיה מתוקים המצרכים: 1/4 כוס שקדים טחונים 1/4 כוס אגוזי ברזיל טחונים 1/4 כוס אגוזי קשיו טחונים 1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים 1/4 כוס טחינה גולמית [...]

סלט עדשים מונבטות

המתכון: סלט עדשים מונבטות חוויה קולינארית מדליקה, טעימה ומעניינת. הסלט הזה הוא מעדן! הוא גם בריא וגם טעים ממש! כל כך קל להכנה. מה שנשאר לכם לעשות זה [...]

קניידלעאך ים תיכוני

המתכון: קניידלעך ים תיכוני מי אמר שקניידלעאך חייב להיות רק פולני? ואולי אפשר אחרת? לא במקום חס וחלילה :-) אלא בנוסף . אז חשבתי, הוספתי, ערבבתי ו...יצא לי [...]

קניידלעאך ירקות

המתכון: קניידלעאך ירקות מי אמר שקניידלעאך חייב להיות רק בצבע אחיד? ואולי אפשר אחרת? לא במקום חס וחלילה :-) אלא בנוסף . אז חשבתי, הוספתי, ערבבתי ו...יצא לי [...]

קניידלעאך "חלבוני"

המתכון: קניידלך "חלבוני" מי אמר שקניידלעאך חייב להיות רק על בסיס פחמימות? ואולי אפשר אחרת? לא במקום חס וחלילה :-) אלא בנוסף . אז חשבתי, החלפתי, ערבבתי ו...יצא [...]

קניידלעאך בריאות

המתכון: קניידלעאך בריא ומזין מי אמר שקניידלעאך חייב להיות רק הפולני המסורתי? ואולי אפשר אחרת? לא במקום חס וחלילה :-) אלא בנוסף . אז חשבתי, החלפתי, ערבבתי ו...יצא [...]

קניידלעאך איטלקי

המתכון: קניידלעאך בסגנון איטלקי מי אמר שקניידלעאך חייב להיות רק פולני? ואולי אפשר אחרת? לא במקום חס וחלילה :-) אלא בנוסף . אז חשבתי, הוספתי, ערבבתי ו...יצא לי [...]

קניידלעאך מתוק

המתכון: קניידלעאך מתוק מי אמר שקניידלעאך חייב להיות רק מלוח? ואולי אפשר אחרת? לא במקום חס וחלילה :-) אלא בנוסף . אז חשבתי, הוספתי, ערבבתי ו...יצא לי טעם [...]

עוגיות בטעם חלווה

המתכון: עוגיות בטעם חלווה השילוב הזה של טחינה גולמית וסילאן יוצר את הטעם הכי מיוחד שיש: חלווה! יש שאוהבים ויש שממש לא. אני מאוהבי החלווה :-) זהו מתכון [...]

אבקת מרק טבעית

המתכון: אבקת מרק טבעית מה יש בה באבקת המרק שאנחנו מוסיפים לתבשילים שלנו? מהו הערך המוסף שהיא נותנת למאכל? טעם, ריח וצבע של הירקות מהם מורכבת אבקת המרק. [...]

קוסקוס בסגנון מרוקאי

המתכון: קוסקוס בסגנון מרוקאי מנה טעימה חמה ומשביעה שמתאימה לכל ימות השנה אבל הכי כייף לאכול מנה של קוסקוס ביום חורף כשקר וגשום בחוץ. מגוון עשיר של ירקות, [...]

סופגניות קישקשתא

המתכון: סופגניות קישקשתא חנוכה כבר כאן ואיך אפשר בלי סופגניות? לפניכם מתכון מיוחד, מהיר וסופר טעים למאכל המסורתי. גולת הכותרת: למרות שהסופגניות מטוגנות, הן אויריריות ולא שומניות בכלל. חנוכה [...]

תבשיל קינואה עם ירקות

המתכון: תבשיל קינואה עם ירקות נכוןןן שכולנו מתנסים עם קינואה לאחרונה-כי חשוב לנו לאכול בריא יותר ולא תמיד הולך לנו??? לפני יומיים מנהלת השיווק שלי ביקשה ממני לתת [...]

מוס שוקולד טבעוני

מתכון למוס שוקולד טבעוני.. כן שמעתם נכון טבעוני והכי חשוב- ט-ע-י-ם!! אז נכון שאתם כל הזמן מחפשים איך לשפר ואיך להגיע למתכונים הכי טעימים והכי שווים?? אז אתם יכולים [...]

שקשוקה

המתכון: שקשוקה המצרכים: 1 בצל יבש 5 עגבניות רכות 2 גבעולי סלרי + העלים 1 גמבה אדומה 1/2 חבילת טופו טבעי (מפולי סויה לא מהונדסים) 2 כפות שמן [...]

סופר פוד ושילובם בתזונת הילדים

שמענו עליהם בהזדמנויות כאלה ואחרות קרוב לוודאי שקראנו עליהם בכתבה כזו או אחרת ואולי אפילו נתקלנו בהם בסופרמרקט ("במתחם הזה של הבריאים..."), אבל מי הם הסופר פוד, האם הם מצדיקים את שמם המחייב ואיך נשלב אותם באוכל של ילדינו?

צורות משוקולד

המתכון: צורות מעוצבות משוקולד איזה כייף להכין צורות משוקולד! כולם אוהבים את כל מה שקשור בשוקולד! אנחנו אוהבים את הטעם, המרקם ומסתכלים על איזו צורה יש [...]

לביבות תירס

המתכון: לביבות תירס לביבות תירס אפויות וטעימות בתור אחת שנאלצה לטעום כ"כ הרבה לביבות בחיי על מנת להביא לכם את המתכון הכי טוב שאוכל למצוא- לביבות התירס היו [...]

עוגיות דגנים

המתכון: עוגיות דגנים בריאות המצרכים 1 כוס פצפוצי אורז תפוח מלא 1 כוס ברנפלקס 1 כוס קורנפלקס מלא 500 גרם שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו חבילת מנג'טים לבן [...]

מציות מתוקות לפסח

המתכון: מציות מתוקות לפסח נכון שלפעמים מתחשק לכם קינוח שהוא נישנוש קליל גם בהכנה וגם קליל באכילה? הרי בשביל מה יצאנו ממצרים? :-) אז...קבלו את המתכון שיהיה לכם [...]

פטאט אורלוג

המתכון: פטאט אורלוג (טבעוני) המצרכים 1 בצל גדול 4 עגבניות 2 תפוחי אדמה 3 כפות גדושות רסק עגבניות 100 מ"ל שמן זית כוס מים 1 כף גדושה פפריקה [...]

בטטה ווארה

המתכון: בטטה ווארה (טבעוני) המצרכים 2 תפוחי אדמה גדולים 3 כפות קמח לבן 3 כפות קמח מלא מלח, פלפל, כורכום לפי הטעם 3 כפות מים לציפוי: 5 כפות [...]

עוגיות שרוסברי

המתכון: עוגיות שרוסברי (טבעוני) המצרכים 1 כוס קמח מלא 1/4 כוס סוכר קנים כפית קינמון 1/2 כפית ג'ינג'ר 1/2 כפית קימל 1/4 כוס טחינה גולמית 1/4 כוס שמן [...]