המתכון: עוגיות שיבולת שועל למשלוח מנות
המצרכים:
1 כוס שיבולת שועל
3 כוסות מים רותחים
1/2 כפית קינמון טחון
1/2 כוס פתיתי קוקוס
כפית שטוחה אבקת קקאו
1/4 כוס סילאן / מייפל טבעי
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את שיבולת השועל והמים הרותחים ונותנים לזה לנוח כחצי שעה.
2. מוסיפים לקערה את שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה ודביקה.
3. יוצרים כדורים בגודל הרצוי ומניחים בתוך גביע נייר.
4. מכניסים למקרר לחצי שעה או עד שהכדורים מתקשים.
*ניתן לפזר מעל הכדורים פתיתי קוקוס או אבקת קקאו.
