המצרכים לכדורים:

1 כוס של גרירי חומוס מבושלים
1 בצל לבן יבש
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
כף כמון
רבע כפית מלח הימאלייה
כף קורנפלור
4 כפות מים

המצרכים לטחינה:

חצי כוס טחינה גולמית משומשום מלא
חצי כוס מים
מיץ מחצי לימון טרי
מלח לפי הטעם
1 שן שום כתוש

אופן ההכנה:

  1. מערבבים יחד בקערה את כל מרכיבי התערובת לכדורים עד לקבלת עיסה אחידה ודביקה.
  2. קורצים עיגולים מהעיסה ומניחים בתבנית על נייר אפייה.
  3. אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך רבע שעה-20 דקות
  4. בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל מרכיבי הטחינה עד לקבלת תערובת חלקה.

*הצעה: מוסיפים סלט ירקות טרי ומגישים עם הפלאפל והטחינה 🙂

בתאבון 🙂

מתכונים חדשים באתר:

קטגוריות המתכונים

0526989474

צרו קשר

רוצים גם אתם אירוע טעים במיוחד?
צרו קשר!