לחמניות זעתר במילוי זיתים

המתכון: לחמניות זעתר במילוי זיתים

ריח בצק שמרים הוא ריח שקשה לעמוד בפניו.
ריח של זעתר הוא ריח ממכר.
עכשיו חברו את שניהם יחד והוסיפו זיתים.
מה קיבלתם? מנה מנצחת

לחמניות זעתר במילוי זיתיםהמצרכים

2 כוסות קמח כוסמין
1 כפית מלח הימאלייה
1 כפית שמרים יבשים
1/2 כפית סוכר קנים אורגני
1/2 כוס שמן
1 כוס מים חמימים
1 קופסת זיתים ללא גלעין (חרוזית)
חופן זעתר

אופן ההכנה

1. מערבבים בתוך קערה את הקמח, השמרים והסוכר.
2. מוסיפים את המים החמימים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים את השמן והמלח וממשיכים לערבב כ-5 דקות.
4. קורצים עיגולים מהבצק ומשטחים אותם לפיתה דקה.
5. קוצצים את הזיתים לחתיכות קטנות ומניחים כמות של 1/2 כפית במרכז הבצק .
6. סוגרים את הבצק כשהמילוי בפנים ומניחים בתבנית על נייר אפייה.
7. אופים בחום של 180 מעלות למשך כרבע שעה.
8. כשהלחמניות אפויות, מורחים מים על הלחמניות בעזרת מברשת אפייה ומפזרים זעתר מעל.

בתאבון 🙂

מתכונים חדשים באתר:

קטגוריות המתכונים

0526989474

צרו קשר

רוצים גם אתם אירוע טעים במיוחד?
צרו קשר!





2018-09-13T15:49:01+00:00