המתכון: שניצל תירס עם טופו
המצרכים:
חבילת טופו במרקם קשה
כוס קמח מלא
כוס גרעיני תירס מתוק
כפית מלח
קורט פלפל שחור
כף שמן זית
חצי כפית כורכום
חצי כוס מים
אופן ההכנה:
1. מכניסים לקערה את כל המרכיבים חוץ מהטופו.
2. מפוררים את הטופו פנימה לתוך הקערה.
3. מערבבים היטב הכל יחד.
4. יוצרים קציצות בגודל הרצוי ומניחים בתבנית על נייר אפייה.
5. אופים בתנור למשך 20 דקות בחום של 180 מעלות.
