מרק כתום

המתכון: מרק כתום

מרק כתוםהמצרכים

1/2 דלורית
1 בטטה גדולה
2 גזרים
1 תפוח אדמה קטן
קורט פלפל שחור
1 כפית מלח הימאלייה
1/2 כפית קינמון

אופן ההכנה

1. מקלפים את הבטטה, הגזר, תפוח האדמה, הדלורית וחותכים אותם לקוביות קטנות.
2. מבשלים את כל הירקות שחתכנו בסיר עם מים רותחים עד להתרככות.
3. טוחנים את הירקות המבושלים במטחנה או בעזרת בלנד מוט עד לקבלת מחית חלקה.
4. מחזירים לסיר את הירקות הטחונים ומוסיפים מהמים שהירקות התבשלו הם לפי מידת הסמיכות הרצוייה.
5. מתבלים בקינמון, פלפל שחור ומלח.

*ניתן להוסיף קרוטוני סלרי מעל המרק.

בתאבון 🙂

מתכונים חדשים באתר:

קטגוריות המתכונים

0526989474

צרו קשר

רוצים גם אתם אירוע טעים במיוחד?
צרו קשר!






2019-01-03T12:47:19+00:00