שיעורים

המבורגר פטריות

המתכון: המבורגר פטריות המצרכים: חצי סלסילת פטריות שמפיון טריות 1/2 חבילת טופו במרקם קשה בטעם טבעי 4 כפות קמח מלא / קמח תמי כתום (ללא גלוטן) 5 כפות [...]

ממרח חומוס בייתי

המתכון: ממרח חומוס בייתי המצרכים: 250 גרם גרגירי חומוס מבושלים (ניתן להשרות לילה ולבשל עד להתרככות או פשוט לקנות שקית של גרגירי חומוס קפואים ומבושלים) 1 בצל לבן [...]

מרק ירקות

המתכון: מרק ירקות עשיר המצרכים: 1 תפו"א לבן 2 גזרים 1 קישוא חצי חבילת סלרי חצי חבילת פטרוזיליה חצי חבילת כוסברה חצי בצל לבן חופן פטריות שמפיניון רבע [...]

סלט פסטה קר

המתכון: סלט פסטה קר המצרכים 250 גרם פסטה מלאה מסולסלת/קונכיות/ צינורות 4 עגבניות גדולות ואדומות 1 חבילת בצל ירוק קורט מלח הימאלייה קורט פלפל חופן זיתים מגולענים שחורים [...]

עוגת תפוחים וקינמון

המתכון: מאפינס תפוחים וקינמון המצרכים לקוקוט: 1 כף גדושה של קמח כוסמין מלא 1 כף גדושה מאוד של רסק תפוחים ללא תוספת סוכר מעט תמצית וניל טבעית טהורה [...]

אנטיפסטי וטחינה ירוקה

המתכון: אנטיפסטי עם טחינה ירוקה המצרכים 1 קישוא אשכול עגבניות שרי 1 בטטה 1 חציל 1 לפת 1 פלפל צהוב/אדום/כתום 1 גזר סלסלת פטריות שמפניון מצרכים לטחינה הירוקה: [...]

מרק ירוק

המתכון: מרק ירוק המצרכים 1 ברוקולי 2 עלי מנגולד 2 גבעולי סלרי + העלים 1 קישוא 1 זוקיני (קישוא ירוק) חופן עדשים ירוקות מונבטות חופן פטרוזילייה חופן כוסברה [...]

סלט הדרים

המתכון: סלט הדרים המצרכים 1/2 פומלה 1 אשכולית אדומה 2 קלמנטינות 1 תפוז אופן ההכנה 1. מקלפים את כל פירות ההדר מקליפתם. 2. חותכים את הפלחים לחתיכות בגודל [...]

מרק כתום

המתכון: מרק כתום המצרכים: 1/2 דלורית 1 בטטה גדולה 2 גזרים כוס עדשים כתומות שטופות היטב 1 תפוח אדמה קטן קורט פלפל שחור 1 כפית מלח הימאלייה 1/2 [...]

עוגיות גרנולה

המתכון: עוגיות גרנולה המצרכים 1 כוס שיבולת שועל 1/2 כוס פתיתי קוקוס 1/4 כוס חמוציות 1/4 כוס קמח מלא / שיפון / כוסמין מלא 1/3 כוס סילאן מים [...]

לחמניות תירס

המתכון: לחמניות תירס ושמיר  המצרכים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין מלא 1 כפית שטוחה שמרים יבשים 1 כפית גדושה מלח הימלאייה 1 כפית דבש 1/2 כוס שמן זית [...]

בורקס בטטה

המתכון: בורקס בטטה המצרכים 1 חבילת בצק עלים ללא שומן טראנס 1 בטטה גדולה 1 כפית כורכום 1 כפית מלח קורט פלפל 2 כפות שמן זית 1 בצל [...]

תפוחי אדמה אינדיאנים

המתכון: תפוחי אדמה אינדיאנים המצרכים 1 תפוח אדמה גדול 1 כוס פירורי לחם מכוסמין 1 גבעול סלרי+עלים קורט מלח הימאלייה קורט פלפל שחור אופן ההכנה 1. מבשלים בתוך [...]

קוסקוס בסגנון מרוקאי

המתכון: קוסקוס בסגנון מרוקאי מנה טעימה חמה ומשביעה שמתאימה לכל ימות השנה אבל הכי כייף לאכול מנה של קוסקוס ביום חורף כשקר וגשום בחוץ. מגוון עשיר של ירקות, [...]

ספגטי ברוטב עגבניות

המתכון: ספגטי ברוטב עגבניות המצרכים 1 חבילת פסטה מסוג ספגטי/פנה/פוזילי מקמח כוסמין מלא 4 עגבניות גדולות ואדומות 1 בצל לבן/סגול 1 כף מלח הימאלייה חופן בזיליקום טרי כף [...]

שקשוקה

המתכון: שקשוקה המצרכים: 1 בצל יבש 5 עגבניות רכות 2 גבעולי סלרי + העלים 1 גמבה אדומה 1/2 חבילת טופו טבעי (מפולי סויה לא מהונדסים) 2 כפות שמן [...]

מג'דרה עם עדשים מונבטות

המתכון: מג'דרה עם עדשים מונבטות מג'דרה שילדים אוהבים! כן כן שמעתם נכון. הילדים טורפים את המג'דרה שהוכנה על פי המתכון שלי. אני ממליצה לכם בחום להתחיל להכין בבית. [...]

לביבות תירס

המתכון: לביבות תירס המצרכים 1 כוס קמח כוסמין מלא 1 כוס קמח חיטה לבן 1/4 כוס שמן 1 כף מלח הימאלייה 1/2 כפית כורכום 1/2 קופסת תירס (כולל [...]