המתכון: מרק עגבניות עם קרוטוני סלרי

מרק עגבניות

המצרכים:

1/4 כוס שמן זית
1 בצל
10 עגבניות גדולות
4 גבעולי סלרי שלמים (כולל העלים)
1 כוס אורז מלא
3/4 קופסת רסק עגבניות
ליטר וחצי מים
מיקס תבלינים- פפריקה, כמון, כורכום, מלח ועלי דפנה (לפי הטעם)
1 כף אורגנו

אופן ההכנה:

1. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בסיר עם השמן.
2. חולטים את העגבניות ומסירים מהן את הקליפה.
3. חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות ומוסיפים לסיר עם הבצל.
4. מוסיפים את רסק העגבניות,האורז והמים לסיר ומביאים לרתיחה.
5. מתבלים במיקס תבלינים והאורגנו.
6. המרק מוכן כשהאורז רך.
7. קוצצים את גבעולי הסלרי ומוסיפים את קוביות הסלרי מעל המרק

בתאבון 🙂

מתכונים חדשים באתר:

קטגוריות המתכונים

0526989474

צרו קשר

רוצים גם אתם אירוע טעים במיוחד?
צרו קשר!