מרק גספאצ'ו עם קרוטוני סלרי

המתכון: מרק גספאצ'ו עם קרוטוני סלרי (טבעוני)

מרק עגבניות

מתכון למרק עגבניות עשיר בטעמים ומלא כל טוב!

ה- מתכון למרק גספאצ'ו הכי הכי טעים שיש! כי בינינו- לא ניתן להגיד לא למרק עם עגבניות. לא משנה אם חם או קר זה פשוט טעים!!
המתכון שלנו למרק הוא טעים, מוצלח ומרענן. מזל שיש לנו את המרק הזה להתחמם בחורף ולהתרענן בקיץ 🙂

המצרכים

1/4 כוס שמן זית
1 בצל
10 עגבניות גדולות
4 גבעולי סלרי שלמים (כולל העלים)
2 גזרים
1 כוס אורז מלא
3/4 קופסת רסק עגבניות
ליטר וחצי מים
מיקס תבלינים- פפריקה, כמון, כורכום, מלח ועלי דפנה (לפי הטעם)
1 כף אורגנו

אופן ההכנה

1. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בסיר עם השמן.
2. חולטים את העגבניות ומסירים מהן את הקליפה.
3. חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות ומוסיפים לסיר עם הבצל.
4. חותכים את הגזר לחתיכות קטנות ומוסיפים לסיר. מערבבים היטב.
5. מוסיפים את רסק העגבניות,האורז והמים לסיר ומביאים לרתיחה.
6. מתבלים במיקס תבלינים והאורגנו.
7. המרק מוכן כשהאורז רך.
8. קוצצים את גבעולי הסלרי ומוסיפים את קוביות הסלרי מעל המרק

בתאבון 🙂

מתכונים חדשים באתר:

קטגוריות המתכונים

0526989474

צרו קשר

רוצים גם אתם אירוע טעים במיוחד?
צרו קשר!





2018-02-15T12:03:58+00:00