המתכון: מרק פטריות ושעועית שחורה
המצרכים
בצל קצוץ
סלסילת פטריות לבנות
סלסילת פטריות חומות
כוס שעועית שחורה מבושלת מראש (אחרי השריה ובישול)
קרטון קטן של קרם קוקוס (בערך כוס)
2-3 כפות שמן זית
כפית מלח
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
1.מטגנים בצל ופטריות בשמן זית
2. מוסיפים תבלינים ומערבבים
3. מוסיפים שעועית שחורה וקרם קוקוס ומערבבים
4. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה
