המתכון: עוגיות פירות יבשים
המצרכים
1/2 כוס קמח (מלא, כוסמין, שיפון)
1/4 כוס סילאן
1/2 כוס שיבולת שועל
תמצית וניל טבעית אורגנית
1/4 כוס מים
חופן אגוזי מלך
פירות יבשים לפי הטעם: חמוציות, תמרים, צימוקים שחורים ולבנים, משמש ועוד
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל המצרכים יחד עד לקבלת בצק אחיד ודביק מעט.
2. יוצרים עיגולים עפ"י הגודל הרצוי ומניחים בתבנית, על נייר אפייה.
3. אופים בחום של 200-180 עד שהעוגיות משחימות.
4. מוציאים את העוגיות ונותנים להן להתקרר.
* הערה – ניתן לנעוץ את הפירות היבשים על העוגיות במקום להכניס אותם לתוך הבצק בזמן הלישה.
