המתכון: עוגת שיש
המצרכים:
כף גדושה קמח כוסמין מלא
1 כף שטוחה סוכר קנים אורגני
4 כפות קרם קוקוס
2 כפות מים
1/2 כפית קקאו
רבע כפית תמצית וניל טבעית
קוקוט
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את כל המצרכים יחד חוץ מהקקאו עד לקבלת בלילה חלקה
2. שופכים את התערובת לתוך קוקוט
3. מערבבים את הקקאו עם מעט מים ושופכים לתוך הקוקוט מעל הבלילה הלבנה
4. מערבבים עם קיסם את שתי התערובת למשך 10 שניות
5. אופים בתנור למשך 20 דקות בחום של 180 מעלות
