אוזני המן

המתכון: אוזני המן (צמחוני)

אוזני המן

אוזני המן- נמאס לכם לקנות ובא לכם לדעת להכין? הגעתם למקום הנכון!!!

המצרכים

1 קילו קמח מנופה (מלא, שיפון, כוסמין)
5 כפות שמן קוקוס
2 כוסות סוכר קנים ארוגני
1 כפית תמצית וניל
2 ביצים
1 שקית אבקת אפייה
1 כוס קורנפלור
1 גביע שמנת חמוצה
2 כוסות מים / מיץ תפוזים

אופן ההכנה

1. מערבבים את כל מרכיבי הבצק יחד ולשים עד לקבלת בצק דביק (אם צריך, מוסיפים נוזלים).
2. מפזרים קמח על הבצק, על מנת שלא ידבק לידיים, וקורצים עיגולים בגודל הרצוי.
3. משטחים את העיגולים לפיתה דקה.
4. מניחים מעט מהמילויי שבוחרים במרכז הפיתה וסוגרים את הבצק לצורת אוזן המן:
סוגרים מעל המילויי את שני קצוות הבצק המקבילים ומהדקים היטב. צד אחד שנשאר פתוח מהדקים היטב מלמעלה (הקצה הסגור) עד לתחתית הפיתה ואת הצד השני שפתוח מרימים מלמטה למעלה בצורה ישרה ומהדקים היטב.

בתאבון 🙂

מתכונים חדשים באתר:

שקשוקה

  • שטרודל תפוחי עץ

שטרודל תפוחי עץ

  • קרפ צרפתי

קרפ צרפתי

קטגוריות המתכונים

0526989474

צרו קשר

רוצים גם אתם אירוע טעים במיוחד?
צרו קשר!






2017-06-12T15:06:02+00:00